LIHTNE JA KERGE PISTAATSIATIRAMISÙ!

See lihtne ja kerge pistaatsiatiramisù on mõnus magustoit kohvi kõrvale või mõneks erilisemaks sündmuseks. 

Kas sa teadsid, et tiramisù tähendab otsetõlkes “tõmba mind üles” (it. tira mi sù). Seega ideaalne tujutõstja igaks päevaks koos kohvi ja suhkruga! 

Retsept on lihtne. Võid kasutada nii pistaatsiakreemi kui ka 100% pastat aga pastaga jääb maitse tugevam.  Kui ricottat parasjagu võtta pole, sobib asenduseks ka rohkem kreeka jogurtit või segu konsistentsi tugevdamiseks asenda ricotta tavalise kohupiimaga. 

Vaja läheb:

  • 1 munakollane
  • 1 supilusikas suhkrut
  • 100 g ricotta
  • 100g kreeka 5% jogurtit
  • 35 g pistaatsiapastat (100%) või vähemalt 50% pistaatsiakreemi
  • Savoiardi küpsised
  • tass kanget kohvi 
  • kaunistamiseks hakitud pistaatsiapähkleid

Valmistamine kahe tassi/klaasi tiramisù jaoks:

  • Vahusta 1 munakollane ühe supilusikatäie suhkruga, kuni saad piisavalt vahustatud segu
  • Lisage 100 g ricottat, 100 g Kreeka 5% jogurtit ja 35 g pistaatsiapastat
  • Sega ja tõsta kõrvale
  • Kasta nüüd Savoiardi küpsised kohvis (väga kiiresti, et vältida nende liiga märjaks saamist, selle vältimiseks vannitan neid tavaliselt ainult ühel küljel)
  • Nüüd lisa tassi või klaasi vaheldumisi valmistatud kreem ja kohvis kastetud küpsised, puista peale hakitud pistaatsiapähklid ja lase vähemalt kaks tundi külmkapis seista.

Parim, kui magustoit on terve öö külmkapis seisnud. Pistaatsiatiramisù on parim viis tervislikult maiustada. 

Bronte pistaatsiapähklikreemi ja pastat leiad meie e-poest.

Originaalretsept

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.

Meie veebilehel kasutatakse küpsiseid. Küpsised aitavad tagada veebilehe nõuetekohase toimimise ning täiendamise, püüdes individualiseerida Teie veebilehe sirvimise kogemust ning esitada Teile pakkumisi, mis oleks aktuaalsed just nimelt Teile, kasutatakse ka sihtotstarbelisi küpsiseid. Kui vajutate „nõustun“, siis annate seega oma nõusoleku sihtotstarbeliste küpsiste juurutamiseks ja kasutamiseks. Oma nõusoleku võite tühistada suvalisel ajal muutes oma brauseri seadeid ja kustutades salvestatud küpsised. Rohkem teavet.