Meil on sulle jagada ülihea vegan pistaatsiajäätise retsept. Pole vaja jäätisemasinat ega liiga palju koostisaineid. Haara taimne piim, avokaado, pistaatsiapähklid ja datlid. Lihtne ja maitsev vegan pistaatsiajäätise retsept!

KOOSTISAINED

  • 2 1/2 tassi taimset piima (retseptis kasutatud India pähkleid)
  • 1 suur avokaado
  • 1 tass soolamata pistaatsiapähkleid, kestad eemaldatud. Parima maitse jaoks kasuta Bronte DOP pistaatsiapähkleid. 
  • 1 tass Medjooli datleid 
    Medjooli datlid on oluline kreemja tekstuuri jaoks aga teeb roheka pistaatsiapähkli värvi väga pruunikaks. Ilusama värvi jaoks lisa 1/3 tassi vahtrasiirupit või lisa rohkem taimset piima
  • Valikuline: 1/2 tl mandliekstrakti
  • Valikuline: 1/4 tl spirulina ((värvi jaoks))

VEGAN PISTAATSIAJÄÄTISE VALMISTAMINE

  • Sega omavahel taimne piim, avokaado, pistaatsiapähklid, medjooli datlid ja mandliekstrakt. Blenderda kõrgel kiirusel ühtlaseks massiks, jälgi, et segu ei jääks liiga vedel. 
  • Lisage spirulina aeglaselt, et saavutada ilus roheline värv, maitstke pidevalt ja olge ettevaatlik ja ärge lisage seda liiga palju, et see ei maitseks liiga soolaselt. 
  • Vala segu leivavormi, siis ka hakitud pistaatsiapähklid ja pane ööseks sügavkülma.
  • Eemaldage järgmisel päeval sügavkülmast ja laske 10-15 minutit sulada või kuni see on piisavalt pehme, et lusikaga palliks vormida. Või kui soovite SUPERKREEMJAT jäätist, tee segu tükkideks ja sega uuesti ühtlaseks massiks.
  • Lusikaga kaussidesse või koonustesse. 

Neile, kes vegan varianti proovida ei taha, siis piima sisaldavate pistaatsiajäätiste retsepte leiad siit:

Vegan pistaatsiajäätise retsept ja pildid: Feasting on Fruit

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Meie veebilehel kasutatakse küpsiseid. Küpsised aitavad tagada veebilehe nõuetekohase toimimise ning täiendamise, püüdes individualiseerida Teie veebilehe sirvimise kogemust ning esitada Teile pakkumisi, mis oleks aktuaalsed just nimelt Teile, kasutatakse ka sihtotstarbelisi küpsiseid. Kui vajutate „nõustun“, siis annate seega oma nõusoleku sihtotstarbeliste küpsiste juurutamiseks ja kasutamiseks. Oma nõusoleku võite tühistada suvalisel ajal muutes oma brauseri seadeid ja kustutades salvestatud küpsised. Rohkem teavet.